Del prado: Restaurante La Puntilla Arrecife

Pintada, pechuga rustida rellena de verduras de temporada y jamón, papas confitadas,

16,50 €

Cerdo ibérico, secreto a la parrilla con papas en sartén, setas, padrón O en carpaccio templado, queso añejo, balsámico,

18,80 €

Novillo solomillo, vueltas y vira con ajos, papas y perejil,

17,50 €

Novillo solomillo con pimientas negras al brandy viejo

• O con almogrote de tomates verdes caramelizado,

• O con foie-gras de pato y Pedro Ximenez,
  

22,70 €

22,60 €