José Rodríguez, Chef propietario, junto con su equipo, continúan su apuesta en introducir productos locales de kilometro cero, así como la constante innovación y creación de nuevos platos que logran mantener su alta calidad.

El menú a la carta se complementa con una variada selección de las diferentes D. O. nacionales y algunos extranjeros.

Además ofrecemos un menú degustación en el que de manera equilibrada y con un maridaje sublime, el comensal puede disfrutar y degustar la selección de platos, que proponen un viaje gastronómico en un entorno único.